发物具体是指哪些食物

方法（1）

发物更多来自于民间定义，常指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物，包括加重或诱发痈疽疮疡、皮肤瘙痒、溃破等皮肤性疾病。有人认为发物常见于以下食物：

1.肉类：公鸡、猪头肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪蹄等。

2.蛋类：鹅蛋、鸭蛋等

3.水产类：带鱼、黄鱼、鲤鱼、虾、螃蟹等。

4.蔬菜类：竹笋、香菇、韭菜等。

5.水果类：荔枝、芒果、菠萝等。

但发物本身就是一个错误的概念，很多人把海鲜归结为发物，主要原因是部分人群对海鲜过敏，出现荨麻疹等皮肤体育bd甚至少数人还会出现过敏性休克，但是对于大多数海鲜不过敏的人来说，干净卫生的海鲜合理烹调后可以食用。很多人认为发物会影响伤口愈合，这是因为早年间人们并不知道影响伤口愈合的主要原因。

因此发物本身就是错误的经验，并不科学。

方法（2）

鸡肉、鸡蛋、大虾、扇贝、海鱼、辣椒、韭菜、生葱、生蒜、酒等食物均属于发物。

发物是指食用后会刺激疾病发生或加重疾病病情的食物。

鸡肉和鸡蛋属于异体蛋白，尤其在过敏时，会刺激机体导致过敏体育bd加重。

大虾、扇贝、海鱼等海产品属于高敏性食物，在食用后会引起过敏反应或过敏加重。尤其是患有哮喘的患者，会导致急性哮喘发作，出现呼吸困难、喘憋等体育bd。

韭菜、辣椒这类蔬菜均属于刺激性食物，也属于发物。在机体免疫力低下或过敏期间不宜食用。

生葱、生蒜、酒等也属于刺激性食物属于发物，食用后会导致炎症播散或发热、腹泻等体育bd加重。

方法（3）

发物更多来自于民间定义，常指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物，包括加重或诱发痈疽疮疡、皮肤瘙痒、溃破等皮肤性疾病。有人认为发物常见于以下食物：

1.肉类：公鸡、猪头肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪蹄等。

2.蛋类：鹅蛋、鸭蛋等

3.水产类：带鱼、黄鱼、鲤鱼、虾、螃蟹等。

4.蔬菜类：竹笋、香菇、韭菜等。

5.水果类：荔枝、芒果、菠萝等。

但发物本身就是一个错误的概念，很多人把海鲜归结为发物，主要原因是部分人群对海鲜过敏，出现荨麻疹等皮肤体育bd甚至少数人还会出现过敏性休克，但是对于大多数海鲜不过敏的人来说，干净卫生的海鲜合理烹调后可以食用。很多人认为发物会影响伤口愈合，这是因为早年间人们并不知道影响伤口愈合的主要原因。

因此发物本身就是错误的经验，并不科学。

方法（4）

发物一般是指能使疮疡、疔毒（一种皮肤病，指程度严重的疔疮）、风疹、癣疥、咳嗽、哮喘等病加重，或引其发作的某些食物。 对于健康人群来说，食物只要适量并不会引起身体不适，对于某些疾病如哮喘、疮疡等的患者来说需要忌用。

1.腥膻食物如海鱼、无鳞鱼(平鱼、巴鱼、带鱼、比目鱼等)、虾、蟹、海味(干贝、淡菜、鲍鱼干等)、羊肉、狗肉、鹿肉等，均为风热证、痰热证、斑疹疮疡患者所忌。

2.辛辣食物如葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜等，为素体偏热、热性病症患者所忌。

此外，个别疾病，如麻疹初起则可以适量食用发物如芫荽（香菜）等，以透表发疹，这种属于例外情况。具体请根据个人体质，在专业医师指导下食用这类食物。