缺铁性贫血建议吃什么

  • 2024-02-21 20:45:53 就医网
  • 陈更
  • 健康

方法(1)

缺铁性贫血患者宜食用富含血红素铁、维生素C、维生素B12和叶酸的食物。
(1)富含血红素铁的食物:如猪肝、瘦肉、动物血(猪血、鸭血、鸡血)等。
(2)富含维生素C的食物:增加维生素C的摄入,可以促进铁的吸收。鲜枣、柑橘、猕猴桃、青菜等食物中维生素C含量丰富。
(3)富含维生素B12和叶酸的食物:维生素B12和叶酸是合成血红蛋白必须的物质。肝、肉类、海产品等食物中富含维生素B12;豆类、肝等食物中富含叶酸。

方法(2)

缺铁性贫血吃补铁的药物、含铁丰富的食物。

缺铁性贫血顾名思义是铁缺乏导致的一组贫血,治疗上需要补铁治疗,如果是轻度缺铁性贫血,可以多进食含铁丰富的食物,如果是程度较重的缺铁性贫血,单纯的进食含铁丰富的食物补铁的疗效是有限的,需要口服补铁药物,甚至需要肌肉注射或者是静脉输注铁制剂从而补铁治疗。

含铁丰富的食物有瘦肉、血制品、动物肝脏等。口服补铁的药物有硫酸亚铁、琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等。肌肉注射铁剂为右旋糖酐铁,静脉注射铁剂有蔗糖铁注射液。

缺铁性贫血的患者建议就诊医院血液科,在医生的指导下服用药物纠正贫血。

方法(3)

当发生缺铁性贫血时,补充铁剂可以较快纠正铁缺乏的状况以及改善贫血。在膳食方面,可以多摄入含铁丰富的动物性食物,如猪肝、瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类,富含维生素C的蔬菜水果、铁营养强化食品等,辅助改善贫血。
1.口服铁补充剂治疗:当诊断缺铁性贫血后,可适量服用铁补充剂,可同时口服维生素C促进铁吸收。
2.增加含铁丰富动物性食物摄入:预防/治疗铁缺乏或缺铁性贫血直接方法是增加膳食铁的摄入量,可以多摄入含铁丰富的动物性食物:猪肝、瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等。
3.多吃富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜水果富含的维生素C可以增加膳食中铁的消化吸收率,因此要经常吃新鲜的蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。
4.减少影响铁吸收的食物摄入:茶叶中的鞣酸与咖啡、可可中的多酚类物质会影响铁的吸收,应避免上述食物与含铁丰富的食物或铁剂同时食用。

方法(4)

缺铁性贫血是由于体内铁元素缺乏导致的贫血,应该适当补充富含铁元素的食物,如动物血、肝脏、红肉、黑木耳等。

1. 动物血:如鸭血、猪血等,铁含量丰富,吸收率高,是补铁的首选食物。

2. 动物肝脏:如猪肝、鸡肝等,铁含量丰富,吸收率高,但因富含维生素 A,不可过多食用。

3. 红肉:如猪肉、牛肉、羊肉等,铁含量丰富,易吸收。

4. 黑木耳:铁含量高,但吸收率较低。

此外,还可以多摄入富含维生素 C 的食物,如新鲜的蔬菜和水果,以促进铁的吸收和利用。同时,避免饮用咖啡、茶、碳酸饮料等,以免影响铁的吸收。

需要注意的是,食补作用有限,如果缺铁性贫血严重,建议在医生指导下服用铁剂进行治疗。

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