不同的人群，每天吃多少鸡蛋好？

　　1、健康者

　　身体健康的情况下，一天吃一个鸡蛋就行，蛋白和蛋黄均吃，又或是一星期吃5~7个鸡蛋，健康人吃鸡蛋以每天不超过一个为宜，过量吃容易导致营养过剩，引起身体发胖而诱发其他疾病。

　　2、特殊者

　　处于怀孕期和哺乳期的女性、生长发育期的儿童、健身增加肌肉的人群，一天吃1~2个鸡蛋;处于疾病康复期者，若吃的动物性食物比较少，还需增加吃鸡蛋的量，一天吃1~2个;纯素食主义者，每天吃2个鸡蛋。

　　3、疾病患者

　　鸡蛋属于高营养、低嘌呤的食材，痛风或高尿酸血症患者可以吃，一天吃1~2个;胆囊炎急性发作期不能吃鸡蛋，以免导致疼痛加剧;高胆固醇血症者不能吃鸡蛋黄;高血脂患者尽量只吃蛋白。