30条冷知识：与生活中常见的食品和饮料相关，实用着哩

　　1.当男性喝咖啡时，咖啡因会像进入血液一样进入精液。

　　2.过多食用巧克力会使人头疼。巧克力中含有酪胺，这是一种活性酸，也是引起头疼的主要原因之一。

　　3.葡萄酒虽然是外来酒种，但它在中国已经有将近两千年的饮用历史，在西汉时期就以传入中国，比楷体字的历史还要悠久，完全可以称为我们的“传统饮料”。

　　4.雷根糖之所以可以有这么多色彩亮丽的糖衣其实都是因为用虫胶做成的，而虫胶正是用昆虫的尸体制作的。

　　5.很多葡萄干里面都会有果蝇的虫卵。

　　6.甲虫身上的蛋白质比牛肉更多。野外生存节目中，贝尔说，同等重量下，常见昆虫的蛋白质是牛肉的六倍。

　　7.你吃的方便面，其实是“航天食品”。方便面里的“菜包”，源于为“阿波罗计划”航天食品研发的“冷冻脱水蔬菜技术”，而且我们平时用的微波炉，也是因为在太空中不能用明火加热食物才诞生的。

　　8.葡萄采摘后就不会再成熟。

　　9.半杯无花果汁的钙含量等同于半杯牛奶的钙含量。两个无花果果干，就能补充55毫克的钙质。

　　10.没有蒜臼子，需要用蒜泥的时候，可以将大蒜剥皮后放进一个空矿泉水瓶中，然后拧紧盖子拿起水瓶一端用力敲击，这样就能做出新鲜的蒜泥了。

　　11.不小心吃了辣到受不了的东西，往嘴里放些盐含一会吐掉再漱一下口。

　　12.在喝酒前多吃些动物内脏可以增加些酒量，空腹饮酒容易醉并且伤胃。

　　13.吃自助餐时可以先吃些冰淇淋，这样会饱得慢一些，能多吃点想吃的食品。

　　14.吃芒果时可以先整个揉一遍，适度力量不要揉破，然后在枝蒂处咬一个小口，然后像喝酸奶一样把果肉吸出来，这样不需要削皮、洗手，既省时又省力。

　　15.我们常吃的豆腐，翻炒或者炖时比较容易碎，在入锅之前我们可以先将豆腐放进盐水中泡一泡，这样再下锅就不容易碎了。

　　16.用加盐的水把鱼泡上，再放入冰箱里冷藏，放多久都不会发干，保持鱼肉的鲜美。

　　17.挤压柠檬前先加热，可以挤压出更多的柠檬汁。而且，斜着切更好。

　　18.草莓是少数果籽(也是果实)长在外面的水果，我们吃的，实际上是花托发育而来的“假果”。

　　19.蒸米饭时倒入几滴香油和几滴食醋可以让米饭颜色更佳，味道更好，如果米饭夹生，可以用筷子捣出一个到锅底的洞，然后加水继续蒸就好了。

　　20.方便面致癌是谣言。首富都会吃的食品怎么会致癌?方便面中含有微量的致癌物丙烯酰胺，含量是符合国家规定，食用不会对身体造成伤害，更不会致癌，不过经常吃确实会危害健康。(其实并没有垃圾食品，有的只是垃圾的饮食规律。)

　　21.可乐杀精是谣言。可乐是典型的碳酸饮料，并不含有任何杀精成分，只有与精子直接接触的情况下才会杀死精子，而我们通常是喝进肚子，所以，饮用可乐并不具有任何杀精效果。

　　22.海胆因为外形也常被称为“雲丹”或“海栗”，人们总是痴迷于海胆清甜顺滑如奶油般的生殖腺，也就是俗称的“海胆黄”。

　　23.白酒在国外的名字有两种，一种是“Chinese spirit”，一种是拼音“baijiu”，但由于“Chinese spirit”容易和中国精神混淆，所以大部分地区都采用“baijiu”。

　　24.苹果和黄瓜一起吃可以吃出哈密瓜的味道，吃完香蕉不要马上吃大枣，会有嚼虫子的味道。

　　25.家中都会常备一些大米，我们可以用纱布将花椒包起来，然后分散地放进米袋或者米缸里，这样大米就不会生虫了。

　　26.去面包店买面包时从后面拿，因为新鲜的都是放在后面。

　　27.松露在成熟时会散发出类似雄性猪身上的性激素的味道，因此猎人在找松露时一般会带上一头母猪。

　　28.巧克力可以帮助防止蛀牙。可可豆的一部分可以清除口腔中的细菌。

　　29.用啤酒擦玻璃，如果玻璃脏了可以用抹布蘸啤酒来擦，这样可以轻松地去除各种污渍，擦过之后再用干抹布擦一遍也不会留痕迹，并且啤酒的味道还能驱除蚊虫。

　　30.胃酸时可以抓一把花生米放在嘴里咀嚼，很快就会见效。