辣白菜豆腐的做法（菜豆腐的做法）

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1、 将100克大豆放入碗中浸泡2小时。

2、 将泡好的黄豆放入豆浆机中打成豆浆。

3、 大白菜洗净后，用适当的盐水浸泡10分钟，去除农药。然后用热水烫一下。

4、 大白菜晒干，切碎。

5、 在锅里加热油，直到你看到烟。

6、 将豆浆和切碎的大白菜放入锅中，加入6克盐，小火煮15分钟，煮的时候用勺子搅拌至粥状，即可食用。