冰糖雪梨的家常做法
- 2023-08-31 11:09:47 就医网
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优质答案(1)
步骤/方式一需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮步骤/方式二把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部步骤/方式三把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内,加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分步骤/方式四最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去,并插上2-3根牙签固定好步骤/方式五蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟,冰糖炖雪梨就做好了步骤/方式六取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了
优质答案(2)
方法/步骤1准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料,先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净,用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上,用刀从上面约1/4的地方切下来。2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈,挖出梨芯,注意一定要挖干净,挖的时候不要把雪梨底部挖透。3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水,因为梨在蒸的过程中冰糖会融化,还会渗出一些水分。5将梨盅放入炖盅里,然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上,把两个半边的梨合拢,然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将炖盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟,冰糖炖梨就做好了。
优质答案(3)
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖40分钟就可以出锅了。
优质答案(4)
1、食材:雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。2、首先将雪梨清洗干净,切成8小块,顺手把梨心切除,然后把梨皮削掉,再简单切成小块就行了。3、银耳要提前3个小时用清水泡发,清洗干净后再把黄色的根部切除丟掉,再手撕成小块。4、将全部处理干净的材料倒入干净的炖盅里,再倒入一大碗开水,不要超过炖盅的8分满就行了。5、炖锅里也要先加一些水,才把炖盅放入炖锅里,再按个人口味加入少许冰糖,喜欢喝甜一点的可以多放一点冰糖。6、盖上炖盅盖,再盖上炖锅盖,开始炖制,大概炖制1至2小时就可以了。
优质答案(5)
冰糖梨汁(清肺)----白白的梨汁,不会氧化变黑哦的做法步骤步骤 1梨洗净切小片或者小块备用(梨皮保留) 锅中加1000毫升左右的水步骤 2把切好的梨放入锅中,大火煮开后转小火煮八分钟,加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火步骤 3把煮好的梨和水,全部倒入破壁机中,按果汁键,大概一分30秒就完成了步骤 4可以用滤网过滤一下,这样口感会更好 不过滤也可以,破壁机打的很碎,没有很大的渣
优质答案(6)
u003cp u003e方法/步骤1准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。u003cp u003e2取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。u003cp u003e3再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。u003cp u003e4生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。u003cp u003e5等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作:u003cp u003e6准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水。u003cp u003e7开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟u003cp u003e830分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,即可上桌食用。u003cp u003e9好了,这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了。END
优质答案(7)
主料:雪梨2个 辅料:冰糖适量、水适量做法步骤:步骤一:准备好材料,雪梨、冰糖。步骤二:雪梨洗净,削皮。步骤三:去核,切小块。放入锅中。步骤四:倒入适量的水。步骤五:煮30分钟。步骤六:放入适量的冰糖。步骤七:冰糖雪梨水就做好啦。
冰糖雪梨的家常做法的详细介绍就为大家分享到这里,希望医药界的小伙伴们会喜欢。
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