豆渣的吃法大全家常
- 2023-10-20 18:58:11 就医网
- 专题
该文章由医药界编辑就医网收集整理,以下就是详细内容。
优质答案(1)
工具/原料干豆渣 (200g)香肠 (1根)青菜 (5根)水 适量盐 3g黄酒 5g酱油 5g味精 少量面粉 2勺方法/步骤1.将豆渣弄干净,以备用。2.将香肠切成小肉末。3.将青菜洗净,并切成小段。4.倒入两勺面粉。5.搅拌一下。6.倒入香肠肉末,并拌一下。7.加入酱油。8.将调味料与豆渣干搅拌一下。9.开火,在锅里倒入水烧开。10.用勺子,一勺一勺放入煮沸的锅里。11.倒入煮沸,加黄酒。12.改小火,煮五分钟。13.倒入青菜,不要盖盖子烧开。14.搅拌一下。15.改回中火,多烧一会儿,关火加入味精即可。
优质答案(2)
豆渣其实就是大豆在磨成豆浆时产生的渣,如果这些渣掺在豆浆里会影响豆浆的口感,所以一般都会将豆渣弄出来。有些人不太了解豆渣的吃法只能扔掉,而今天我们就来说说豆渣的家常吃法,让你在不浪费的同时还可以享受美食!
优质答案(3)
工具/原料干豆渣 (200g)香肠 (1根)青菜 (5根)水 适量盐 3g黄酒 5g酱油 5g味精 少量面粉 2勺方法/步骤1.将豆渣弄干净,以备用。2.将香肠切成小肉末。3.将青菜洗净,并切成小段。4.倒入两勺面粉。5.搅拌一下。6.倒入香肠肉末,并拌一下。7.加入酱油。8.将调味料与豆渣干搅拌一下。9.开火,在锅里倒入水烧开。10.用勺子,一勺一勺放入煮沸的锅里。11.倒入煮沸,加黄酒。12.改小火,煮五分钟。13.倒入青菜,不要盖盖子烧开。14.搅拌一下。15.改回中火,多烧一会儿,关火加入味精即可。
优质答案(4)
用南瓜叶搭配煮成豆渣粥
优质答案(5)
/原料more内酯豆腐 (一盒)红油榨菜 (半包)变蛋 (一颗)紫菜 (三片)美味鲜酱油 两勺米醋 半勺麻油 1勺1/打开一盒内酯豆腐,用水果刀纵向、横向切几刀,形成积木一样的小方块2/接着倒置过来覆盖到盆里,覆盖的时候可以用刀在盒子的四个角上轻轻敲打几下,豆腐就能顺滑的落入盆子里3/把变蛋切成小片,铺在豆腐上面。如果家里没有变蛋也可以用皮蛋代替,因为变蛋晶莹剔透,颜色很好更更诱人一些4/接着把榨菜切成小碎末,再铺一层在皮蛋上面。榨菜最后有点点辣度,这样吃起来更能刺激味蕾,口感更加丰富5/最后把紫菜切成小块洒在上面,有香菜的话可以再放一些香菜或小葱提香6/最后,倒上准备好的酱油、米醋、麻油,大功告成。7.美味又好吃的凉拌豆腐渣完成开吃了。
优质答案(6)
1、炒豆腐渣在制作豆浆的时候,过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉,那么,其实这个豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆浆的时候,有剩下的豆腐渣,可以将它炒制之后,保存起来,这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候,可以搭配食用哦!2、拌到肉馅里面豆腐渣的另一种吃法,就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起,然后往里面加入一些调料,制作成各种形状之后,放在油锅里油炸一下,味道尝起来绝对让你赞不绝口。3、与家常菜炒着吃大家平时在做菜的时候,可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃,不仅味道非常鲜美,而且营养价值也非常丰富。4、做煎饼吃另外,还可以将豆腐渣与面粉混合,加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等,调成糊状,放在锅里煎成煎饼,也是一道营养价值非常丰富的早餐。5、做包子吃大家在自己做包子的时候,也可以将豆腐渣与肉馅混合一起包包子,这样做出来的包子汤汁会更多。
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