豆渣的吃法大全家常

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优质答案(1)

工具/原料干豆渣 (200g)香肠 (1根)青菜 (5根)水 适量盐 3g黄酒 5g酱油 5g味精 少量面粉 2勺方法/步骤1.将豆渣弄干净，以备用。2.将香肠切成小肉末。3.将青菜洗净，并切成小段。4.倒入两勺面粉。5.搅拌一下。6.倒入香肠肉末，并拌一下。7.加入酱油。8.将调味料与豆渣干搅拌一下。9.开火，在锅里倒入水烧开。10.用勺子，一勺一勺放入煮沸的锅里。11.倒入煮沸，加黄酒。12.改小火，煮五分钟。13.倒入青菜，不要盖盖子烧开。14.搅拌一下。15.改回中火，多烧一会儿，关火加入味精即可。

优质答案(2)

豆渣其实就是大豆在磨成豆浆时产生的渣，如果这些渣掺在豆浆里会影响豆浆的口感，所以一般都会将豆渣弄出来。有些人不太了解豆渣的吃法只能扔掉，而今天我们就来说说豆渣的家常吃法,让你在不浪费的同时还可以享受美食！

优质答案(3)

工具/原料干豆渣 (200g)香肠 (1根)青菜 (5根)水 适量盐 3g黄酒 5g酱油 5g味精 少量面粉 2勺方法/步骤1.将豆渣弄干净，以备用。2.将香肠切成小肉末。3.将青菜洗净，并切成小段。4.倒入两勺面粉。5.搅拌一下。6.倒入香肠肉末，并拌一下。7.加入酱油。8.将调味料与豆渣干搅拌一下。9.开火，在锅里倒入水烧开。10.用勺子，一勺一勺放入煮沸的锅里。11.倒入煮沸，加黄酒。12.改小火，煮五分钟。13.倒入青菜，不要盖盖子烧开。14.搅拌一下。15.改回中火，多烧一会儿，关火加入味精即可。

优质答案(4)

用南瓜叶搭配煮成豆渣粥

优质答案(5)

/原料more内酯豆腐 (一盒)红油榨菜 (半包)变蛋 (一颗)紫菜 (三片)美味鲜酱油 两勺米醋 半勺麻油 1勺1/打开一盒内酯豆腐，用水果刀纵向、横向切几刀，形成积木一样的小方块2/接着倒置过来覆盖到盆里，覆盖的时候可以用刀在盒子的四个角上轻轻敲打几下，豆腐就能顺滑的落入盆子里3/把变蛋切成小片，铺在豆腐上面。如果家里没有变蛋也可以用皮蛋代替，因为变蛋晶莹剔透，颜色很好更更诱人一些4/接着把榨菜切成小碎末，再铺一层在皮蛋上面。榨菜最后有点点辣度，这样吃起来更能刺激味蕾，口感更加丰富5/最后把紫菜切成小块洒在上面，有香菜的话可以再放一些香菜或小葱提香6/最后，倒上准备好的酱油、米醋、麻油，大功告成。7.美味又好吃的凉拌豆腐渣完成开吃了。

优质答案(6)

1、炒豆腐渣在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配食用哦!2、拌到肉馅里面豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。3、与家常菜炒着吃大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。4、做煎饼吃另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非常丰富的早餐。5、做包子吃大家在自己做包子的时候，也可以将豆腐渣与肉馅混合一起包包子，这样做出来的包子汤汁会更多。

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